Fan vad det blåser

...har nu min man muttrat vartenda eviga morgon under hela april med undantag för en ljuvlig vindstilla dag. 
Själv är jag bara så lycklig över detta ljus och att solen tittar fram.
Som nu i morse - vilket ljus som strålar in mellan gardinerna och nästan bländar en så att man vaknar. Underbart. 
(null)
 
Men jag förstår min gubbs, vi köpte båt nu i början av april och jag vet att om han fick välja skulle vi va ute på båtturer var och vartannan dag, men det blåser för mycket. 
Själv längtar jag också efter en vindstilla dag på sjön men njuter av att pilla i trädgården. 
 
Och jag är så glad för nu har vi äntligen fått tag i en grävare som ska fixa till framsidan åt oss. 
Jag har väl nämnt att vår tomt är ett katastrofområde och att jag är så lycklig över att nu iallafall få en ordentlig infart, en entregång, en rabatt, gräs och så som jag längtat efter ett magnolia träd. 
 
Här ser ni hur vår trista framsida ser ut idag. Om någon månad ser den helt annorlunda ut, får vi hoppas. 
 
 
 Igår kom sonen ut till oss och vi passade då på att ha den där lilla whiskyprovningen som vi egentligen skulle ha haft i påskas. 
(null)
4 små flaskor a 5 ml av Loch Lomond. Orginal, 12 årig, 15 årig, 18 årig. 
Nu är vi absolut inga whiskeyexperter, snarare tvärtom men tyckte att det kunde vara en rolig sak att göra. Vi valde iallafall att blanda flaskorna och dölja etiketterna. Sen hällde vi upp från en flaska i taget. Luktade och jämförde hur vi alla upplevde dofter, sen smakade och berättade vad vi upplevde för smaker. Lustigt var att vi tre upplevde väldigt olika, vad en person tyckte luktade kola och vanilj tyckte en annan dofta tjärad båt. 
Det var också spännande att se att smaken ofta skiljde sig från doften och även här tyckte vi tre ganska olika. 
Roligast var nästan när vi skulle gissa vilket glas som hade innehållit vad. 
Min favorit var iallafall tolvåringen och de andra tyckte bäst om femtonåringen. 
Roligt var det iallafall och vem vet kanske blir det vinprovning nästa gång. Då med en massa vänner hoppas jag(fuck Corona). 
(null)
 
 

Påskmats favoriter och utebliven whiskeyprovning

Hoppas er påskhelg varit härlig trotts att den säkert även för er sett annorlunda ut. 
Vi åt en massa gott o bytte påskägg, men det var långt ifrån hela tjocka släkten som satt vid vår sida.  Men vi skålade via FaceTime och det fungerar ju det med. 

Godast på vårt påskbord i år tycker jag var laxcheesecake och kammbenen. 
Hade i lite mer pepparrot och rödlök än vanligt och det gjorde susen. 
Kammbenen blev extra goda eftersom vi nytt för i år har en sous vide att förbereda dem i. Har ni ingen sous vide- köp en. Bland det bästa vi har i vårt kök kan jag lova. Bort med hinnan där på baksidan av kammbenen, på med salt och peppar, vakuumförpacka och sen ned i sous vide i ca 24 timmar. Revbenen blir så möra som smör, mums. 
Sen använde jag mig av Jennie Walldens fantastiska recept som finns på Tasteline. Prova!
(null)

(null)

För att piffa upp påsken lite extra hade jag tänkt att överraska familjen (poängterar här att jag har vuxna barn:-) med en liten whiskeyprovning. 
Har ni sett ett sånt sött litet kit?
(null)
Men av olika skäl så blev det aldrig någon provning. Men till helgen ska vi prova och lovar att återkomma med en rapport. 

Nu ska jag ut i blåsten och försöka få ned det som finns kvar av lövhögarna i komposten. 

Taggar: påsk Corona påskmat whiskey whiskeyprovning kammben sous-vide Jennie Wallden;

Kika in i vårt sovrum

Kom precis in från en lite blåsig lunch men ändå ute i solen med lite våfflor. Det är ju VÅFFELDAGEN idag, så våfflor var ett måste. 
 
Tänkte att ni skulle få kika in lite i vårt sovrum idag. 
Eftersom vårt sovrum ligger i den gamla delen av vårt hus så är planen framöver att riva upp golv, förstärka grunden, lägga golvvärme, slå upp innertaket och ha öppet upp till nock. Men fram tills dess måste vi ju få ha det lite mysigt. 
Vårt sovrum är sommarstugans gamla vardagsrum och kök. Med vitt trägolv och vita träväggar är det stort och luftigt. Men det kändes inte så mysigt. Så vi sa som så att vi måste kunna få till det lite mer ombonat för inte allt för stor peng. 
 
Vi kom fram till att faktiskt minska rummet en aning med att sätta upp en fondvägg bakom sängen. Briljant ide. Bakom den här väggen har vi hyllor där vi förvarar allt som vi inte vill ha framme. Ibland hänger också tvätten på tork där bakom. 
Självklart så fastnade jag för en tapet som inte var den billigaste och det är väl tokigt att lägga ned så mycket pengar på en vägg som inom något/några år kommer att rivas ned då allt ska renoveras, men har man blivit kär i en tapet så finns det ju inget annat alternativ, eller hur?
 
 
Och visst är den snygg. Som ett stort konsverk på 3x2.5m. 
 
 
 
Här ser ni fondväggen lite bättre. Nu har ju vi en liten walk in closet men annars är ju den här lösningen perfekt för att ha kläder bakom. 
 
 
 
På bambustegen hänger våra värmekuddar som är så snygga och som vi fått i present av min svägerska som är så händig. Tavlor eller någon hylla ska väl upp bredvid bambustegen. Måste suga på den karamellen ett tag.
 
 
 
Här är det gamla "spritskåpet", ha ha. Ja inbyggt i väggen med lucka med lås förvarades alkohol här förut. Ganska rolig detalj. Tyvärr hade luckan blivit ful och behovet av att gömma alkohol har vi ju inte, så det fick bli som en liten inbyggd hylla nu istället. Där har jag den här underbara bilden som min fotograf till bror tagit och lite ljus under den. 
 
 
 
Byrån lyckades vi faktiskt haffa åt oss innan den hamnade på tippen för många år sen från ett par som ville göra sig av med allt gammalt och köpa nytt. Själv älskar jag gamla möbler och blandar gärna gammalt och nytt. Fast i ärlighetens namn så tror jag att den här byrån har gjort sitt i vårt hem snart och får flytta till någon annan. Den är lite för romantisk och lantlig för att passa in hos oss nu. Men jag och mannen är nog lite oense om det just nu. Men jag brukar vinna, ha ha. 
 
 
 
Och vad är det här? Jo trappen upp till vår lilla walk in closet. 
Det här var tidigare ett litet sovrum med ingång från hallen utanför vårt sovrum. Nu har vi stängt igen där och gjort en öppning från vårt sovrum istället och blivit en plats för klädförvaring. 
Eftersom det är nivåskillnad på det rummet så behövs en trapp och vad är snyggare än corten? Tycker det var lite annorlunda och roligare än en vanlig trapp från typ Bauhaus. Vi ringde en plåtslagare och han fixade till två trappsteg. Vi har en cortentrapp upp till vårt badrum som också ligger på en annan nivå än övriga huset. 
 
Vi är som sagt inte färdiga och ska så småningom riva allt, men det här funkar alldeles utmärkt nu och vi trivs.
Tänk vilken skillnad från vårt sovrum i stan, där vi nästan fick hoppa upp i sängen direkt från dörrposten. Här har vi det ljus och rymligt, med en stor altandörr ut mot altanen. Dessutom är det superlyxigt att varje kväll kunna hoppa ned i spa´t som står precis utanför altandörrarna från sovrummet. När man ligger där, tittar på stjärnorna och då och då även sippar på ett glas bubbel då undrar man varför man inte bott här på landet i hela sitt liv. 
Ha nu en underbar dag och glöm inte att äta lite våfflor
Taggar: bambu, corten, fotokonst, landet, livet på landet, photowall, renovering, sovrum, tapet, trapp, värmekudde, våfflor, walkincloset;